hamloverspolska.com

Cecina (sezonowana wołowina) D.O. León

Podobnie jak biltong z południowej Afryki i włoska bresaola, cecina ma ciemny wiśniowy kolor, delikatnie poprzecinany marmurkowaniem z tłuszu. Jej dymny smak i rozpływająca się w ustach konsystencja powodują, że cecina uznawana jest za... więcej

Cinco Jotas (5J), Jamón de bellota (krojona 80g)

To najlepszy i najprostszy sposób, aby spróbować legendarnej szynki Cinco Jotas (5J) z Jabugo. Podobnie jak  szynki Cinco Jotas sprzedawane w całości, jest to produkt z najwyższej półki. Mięso pochodzi w 100% ze... więcej

Jamotec Boneless Ham Holder

Slicing a boneless ibérico or serrano ham ican be difficult. With a Jamotec Boneless Ham Holder it is a breeze. The 6kg stainless steel and beechwood unit grips the ham firmly and cleanly, allowing you to cut paper thin slices with ease.... więcej

Cinco Jotas (5J), Jamón de bellota

Cinco Jotas (5J) jest niekwestionowanym klejnotem hiszpańskiej gastronomii, bezwstydnie nazywana najlepszą szynka na świecie. Szynki z tej limitowanej produkcji są tak cenione i pożądne, że dystrybutorzy muszę je rezerwować i ... więcej

Hamlovers Premier Plus edition ham knife by F. Dick

Fully forged from high carbon stainless steel, the 28cm (11") blade is extremely hard and razor sharp yet will bend to 45 degrees, offering the ideal flexibility for ham cutting. 

The blade and base of the handle (which are forged in... więcej